隨著小分子肽的應(yīng)用，金槍魚鵝肌肽隨后也被發(fā)現(xiàn)，并應(yīng)用到功能食品中。
然而，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，“肽”這個(gè)概念相對(duì)而言較新，所以對(duì)于肽相關(guān)的產(chǎn)品會(huì)心存疑慮，比如金槍魚鵝肌肽食用會(huì)有什么副作用嗎？
這一點(diǎn)不用擔(dān)心，因?yàn)閺慕饦岕~身上提取的鵝肌肽，屬于食品成分，即使是被添加到功能食品中，也不會(huì)有副作用。