從海洋魚身上提取出來(lái)的膠原蛋白肽,需要根據(jù)分子量來(lái)判斷它是否屬于小分子肽。
一般是這樣界定的:分子量在30萬(wàn)Da以上的為大分子膠原蛋白,并不是肽,所以沒(méi)辦法被人體直接吸收。而分子量在6000Da以內(nèi)的稱之為膠原蛋白肽 ,它由于是介于蛋白質(zhì)與氨基酸之間,分子量也足夠小,所以已經(jīng)進(jìn)入了小分子肽這個(gè)行列。
當(dāng)然了,想要直接通過(guò)皮膚吸收進(jìn)去的,還得再小一點(diǎn)——1000Da以內(nèi)。
所以,理解了小分子肽的界定,才能更好的分辨海洋魚膠原蛋白肽是否屬于小分子肽。