與液態(tài)飲料不同，固體飲料是由液體飲料除去水分而制成的，一般是粉末的狀態(tài)。那么小分子肽之類的產(chǎn)品為何大部分做成固體飲料呢？
主要由以下4個(gè)原因：
①為了保持小分子肽的活性，干燥之后形成粉末狀，防止變質(zhì)或腐敗，方便儲存。
②固體飲料的形式，更節(jié)省空間，方便運(yùn)輸。
③可以盡可能地保持原有的風(fēng)味。
④作為營養(yǎng)品送禮，攜帶方便。