說起鵝肌肽，它是高尿酸人群的福音，百度百科中提到：鵝肌肽具有顯著的抗氧化、抗衰老、降尿酸等功能，在食品工業(yè)中已用作天然的抗氧化劑和降尿酸食療。
鵝肌肽可以從金槍魚身上可以提取獲得，應(yīng)用到具體的產(chǎn)品中，比如立解通就是其中的代表。雖然在平衡尿酸方面，金槍魚肽鵝肌肽發(fā)揮著顯著的作用，但它與傳統(tǒng)的降酸藥有著很大的區(qū)別，也是根本性區(qū)別——它屬于食品。
食品，它對人體是沒有副作用，不會產(chǎn)生依賴，可以長期食用的，但藥物恰好相反，是藥三分毒，對人體有著不同程度的傷害。